Ich liebe es zu kochen! „Wenn ich koche – dann bin ich“, habe ich mir mal notiert. Ich nehme mir dazu einen ganzen Tag Zeit. Einen „Flow Tag“ sozusagen. Sonntag ist Blogtag. Der Tag, an dem ich abschalten kann. Es ist wie eine Achtsamkeitsübung beim Zen. Bei der Arbeit die Erleuchtung zu erlangen. Gut, so abgehoben ist es dann doch nicht – obwohl… Allein das Blättern in Kochbüchern, die Rezeptsuche im Internet. Die Vorbereitung auf das Kochen. Musik und Podcasts hören. Stundenlang in der Küche – Sein. Die Gedanken fließen. Ideen und Bilder entstehen. Ich gerate in den Flow. [Hier geht’s zum Rezept….]
2-B30-M35-1876-1
Mangold, Album Benary / Farblithographie
Botanik:
Mangold – Beta vulgaris.
‚Mangold oder Beete (Beisskohl)‘. –
Farblithographie, von G. Severeyns.
Aus: Album Benary, Erfurt (Ernst Benary)
1876-1893, Tafel 28.
Privatsammlung.
E:
Chard, Album Benary / Colour lithograph
Botany:
Chard – Beta vulgaris.
‚Chard or Swiss Chard‘. –
Colour lithograph, by G. Severeyns.
Fr.: Album Benary, Erfurt (Ernst Benary)
1876-1893, plate 28.
Private Collection.
