#diekulinarischeweltreise Diesen Monat freue ich mich ganz besonders auf das Thema der Kulinarischen Weltreise: Syrische Küche! Was wird in Syrien gekocht? Wie schmeckt das Land, das einst die Wiege so vieler Kulturen war? Die Recherche war diesmal viel mehr als bloß kulinarisch – es war eine Reise durch Geschichte, Geografie und persönliche Erinnerungen. Vom Mittelmeer …
„SYRISCHE KÜCHE – Geschmorte Lammhüfte mit Datteln, Bahrat & Granatapfel“ weiterlesen